昆布・南蛮漬け

KONBU・NANBANZUKE

醤油こんぶ

津軽地方で昔から食べられてきた醤油こんぶ。
根室産の昆布を醤油で煮込みました。

南蛮漬(きのこ入り)

醤油ベースの南蛮漬。
ピリッと辛く豆腐や生野菜と一緒に頂けます。

南蛮漬(山くらげ入り)

醤油ベースの南蛮漬。
こりこりした食感の山くらげを入れました。